Büfett des Monats

Buntes Salatbüffet
mit Mozzarellakugeln und Fetawürfeln

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Rinderschmorbraten
Schweinemedaillon in Pilzrahmsauce
Hähnchenbrustfilet in Kräutersahnesauce

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zweierlei Saucen

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Spätzle und Knödel


Feinschmeckerbüffet

Buntes Salatbüffet
mit Mozzarrella und Feta

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Variation von Räucherfischen garniert mit Kräutergarnelen

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gefüllte Schinkenröllchen auf Geflügelsalat

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Vitello Tonnato

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Rehmedaillon mit frischen Pfifferlingen
Kalbsfilet in Sc. Bernaise
Lammrücken "Provenciale"

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Marktfrisches Gemüse
Spätzle, Kartoffelgratin und Rösti

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Grand-Marnier-Orangenmousse mit Obstsalat

Käsebrett
Baguette und Partybrötchen


Preis auf Anfrage